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大众铁观音 雅韵铁观音 满口香铁观音
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普洱茶投资分析:如何做到普洱茶被喝掉

作者: 铁观音28118茶叶网 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶网讯:今年下半年的普洱茶市场行情与去年同期相比可以用惨淡二字来形容,与去年相比很多茶企无论优惠的力度还是派赠品鉴装的数量都远超去年很多,不过即使这样也还是无法阻止其产品价格的回落。面对这样的情况,不少专家学者指出:当前普洱茶市场的价格回落,主要是收藏和品饮的数量不成比例,太多应该没有被喝掉的普洱茶被收藏起来,导致市场持续阴跌。

  话虽如此,但是要做到普洱茶被喝掉其实并不是一件容易的事情。就拿很普通的一饼普洱茶来说,如何界定是应该被喝掉还是应该被存起来?从外形上来,一饼白菜班章和一饼很普通的台地茶有何区别?如果再算上人为炒作以及品牌运作因素,普洱茶是存是喝的界限并不明显。而且现在很多茶企为了提高产品的身价,往往是从收藏和投资的角度出发,等产品销售出去以后,发现产品被炒作然后大量返回芳村,又会从喝的角度鼓励买到茶的茶客喝掉本来打算收藏用的普洱茶。在这样的大环境下,别说普通人不知道手里的茶是应该被喝掉还是应该存起来,就连专业的藏客在不断变化的市场环境中也是充满了迷惑。

普洱茶拼配技术重点配茶7

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  茶脱不开一个配字,「配茶」是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承,而这若非由经验老道的耆者,是不能道破其要领、点出其关键。拼配考究的是拼配师对茶性的理解和高超的调和手法,拼配师如同一个厨师,将不同的原料用自己独有的烹饪方式融合到一起,得以色香味俱全的菜肴,做菜需要厨师对原料的味道及特性十分了解,并有自己独特的制作方式,这样才能做出最好的菜品,普洱茶同样如此,在拼配过程中同样需要秘制配方,也正因为有了配方,才形成普洱拼配茶的独特个性,形成此款茶独特的价值。

  在普洱茶领域,纯料(一口料)与拼配之争由来已久。认为拼配茶不是好茶。什么是拼配茶?什么是一口料?是不是拼配茶就不如一口料呢?人们对一口料的追捧其实是对于某些名山古树茶而言,因为产量少,所以显得特别珍贵;而拼配是制茶师父为了追求更好,更中和的口感,或希望口感能多样化,而在蒸压过程中有意去拼配的,而这种拼配的方法则是各厂家的独家秘方。七彩云南茶业认为:普洱茶拼配技术要领可归纳为12个字:即扬长避短,显优隐次,高低平衡。这12个字我们从字面上不难看出其含义,那为什么要以此作为普洱茶的拼配要领呢,那就需要了解一下普洱茶的特性;来自不同茶区的春、夏、秋茶,其香气、滋味和外形都有各自的优缺点,长处和短处,只有通过拼配,才能尽量发挥长处。并且,普洱茶的初制由于受温度、湿度、空气、海拔、水质、茶叶含水量、原料储存时间长短的影响,香气、滋味、汤色、叶底一批与一批都会不一样,有的会造成滋味上的干差万别,更需要平衡,这是原料特性决定的。所以拼配茶对于品质的恒定如一有较好的保障,与一口料不同,拼配茶的品质不会受到某地气候、水土等影响而有明显的变化,反而形成了扬长避短,显优隐次,高低平衡中和各样茶之优点的优质茶品。

普洱茶对减肥生好熟好?

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  3E现代医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同).

普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)

普洱茶品牌营销所存在的问题

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  普洱茶企业的品牌个性不强。由于目前普洱茶的生产商大多还未意识到品牌个性的重要,没有给自己的品牌设定具体的品牌个性,批发商以及经销商在宣传普洱茶的时候,统一宣传的是普洱茶具有的共性的特点,如降脂、减肥的功效,投资的价值等,这就造成了消费者逐渐了解到普洱茶的好处,却不了解不同厂商的普洱茶的不同,消费者在选择购买普洱茶的时候常常接受朋友的建议或销售导购人员的推荐,这并不利于普洱茶生产商的竞争,最终每个厂商所作的都是为普洱茶作广告而不是为自己的品牌做宣传。消费者普遍比较认知普洱茶,但是并不知道到底哪些品牌是普洱茶的真正代表。这样导致的结果便是产业的恶性竞争,因为没有品牌个性的区隔,消费者无法辨别不同普洱茶生产商产品之间的区别,这样竞争的结果就会出现劣币驱逐良币,从而让整个普洱茶产业的整体经营水平不能保证,因为人们对产品的辨别是有限的,而品牌个性才是消费者识别产品的根本保证。

普洱茶投资分析:只有跨域销售才有可能打破目前僵局

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  普洱茶网讯:目前茶市的行情尤其是短期投资茶的行情用惨淡来形容可以说并不过分。在山头价值被透支,投资市场资金增速变缓的环境下,寻找新的客户群体已经成为当下众多茶企优先要考虑的问题。

  为了占有更多的市场份额,很多过去从不派茶的茶企也加入到派茶的行列中来,甚至有的企业直接派赠的是茶饼而非茶样;也有的茶企在价格上给予买家更多的优惠。但是对于相对饱和的投资茶市场以及当前的市场行情,这些举措对一个茶企来说往往是杯水车薪,治标不治本。无论是派茶还是降价,这都是在行情热火的时候最有效占据市场份额的方式,但是在行情低迷的时候,所有买家都有过2天再买会更便宜等等看再说的想法。那么从这些仅仅针对市场的促销宣传方式上,所得必然有限。

普洱茶拼配应注意的选择事项

作者: 铁观音28118茶叶网 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  (1)条索与外形的选择条索是外形四项因子中的一项最主要的因子,拼配时要首先掌握条索符合标准,特别是面张茶的条索要符合或稍高于标准,只要面张茶的条索用得好,中、下段茶的条索稍次也无碍大局。如拼配某一级别主茶的面张条索松泡或较松,就应不拼和少拼,可选用高一级的面张茶降低使用,然后拼入稍次的中、下段茶,抓住了面张茶的主要因子,就抓住了外形的整体。

  (2)半成品原料的季别选择普洱茶原料来自春、夏、秋茶。春茶由于茶树生长旺盛,芽叶肥壮,内含有效物质丰富,果胶质含量多,加工出的半成品,条索紧实,身骨重,滋味浓醇,叶底较嫩;夏、秋茶由于气温较高,茶叶生长快,对夹叶多,易老化,果胶质含量少,加工出的半成品,条索较松,身骨较轻,多梗含片,滋味稍淡,外行内质都不如春茶好。不同季节生产出来的茶叶质量不同,春、夏、秋茶必须分别发酵,分别堆放,按照本企业产品特点,合理选择拼配比例,使成品品质均衡一致。

普洱茶对儿童的作用90

作者: 铁观音28118茶叶网 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  

  现在每个家庭中要么是独生子女,要么只有两个小孩,孩子的健康成长是父母最大的安慰。随着科技的快速发展,电脑就像电视机一样的普遍,电脑的辐射会影响儿童的身体健康,而喝茶可以防辐射,儿童是否能够喝茶呢?儿童是可以适当喝茶的,不仅不会影响儿童身体反而有助身体健康,那普洱茶对儿童的作用如何呢?备受人们喜爱的保健佳品---普洱茶,已经不是中老年人的最爱饮品,现在的青少年儿童也可以饮用,而且效果还不错。

  那么,普洱茶对儿童的作用到底有哪些呢?下面就是答案:

普洱茶古树茶1

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  普洱茶古树茶的有效物质含量远高于其他任何类别的茶,这些有效物质,现代的科技也无法一一论证清楚,普洱古树茶一定要有足够的时间存放才能有最佳品饮状态,才会有价值体现的状态。

  而如果将茶放在所谓的干仓,纯干仓,必定会导致后发酵变慢,尤其是普洱茶的后发酵是酶和微生物共同作用的结果,微生物起主导作用。

  合适的湿度和恰当的温度衍生出匹配的微生物,没有此三者完美的融合,普洱茶是无法生存的。

  微生物是广泛存在于空气中的,遇到适合于其生存的环境它就会繁殖.在这个过程中,茶就是个载体而已。

普洱茶投资分析:从易武臻润看福元号

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  Cp>  中国普洱茶网讯(独家):最近福元号的易武臻润在微博上很火,笔者这2天收到大量资深茶玩家@过来关于易武臻润的相关信息。从转发抽奖到开汤品鉴相关内容层出不穷,使得笔者不禁对福元号这个小众品牌产生了相当浓厚的兴趣。

  关于易武福元号,笔者对它的了解源自于它旗下2006年的易武千秋。因为麻黑寨在2013年热度很高,不少投资者都在寻找麻黑古树茶的正品老茶。部分投资者就从当年麻黑寨毛茶的去向来寻找麻黑老茶。结果从茶农反馈过来的消息看,有人自2006年起就大量收购麻黑寨的古树茶了。而2006年那批麻黑古树茶被一次性收购了3吨多,然后一路追溯下来,发现当年那批麻黑毛茶被加工的产品是易武千秋。同时经过多方打听2006年福元号的易武千秋出货量不到3吨,这就意味着易武千秋基本上是麻黑纯料了。这个消息一被证实,市面上存世不多的福元号06易武千秋就被悄悄的收购了。

普洱茶投资收藏趋于理性化

作者: 铁观音28118茶叶网 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  �普洱茶网2011年11月29日资讯:普洱茶投资收藏趋于理性。在刚刚举办的广州国际茶博会上,普洱茶价格理性温和上涨,而顶尖的普洱依然是买家追捧的对象。另一有收藏价值的黑茶类由于产量不多,在价格普涨之后回落。

  普洱茶依旧占领了消费的主流市场,因此,在投资领域,只涉及到比较有收藏价值的高端茶叶。“消费和投资领域都有良性发展。”一位投资云南茶厂的业内人士告诉记者,普洱茶在经历了2007年跌价风波后,生产企业积压了大量存货,现在几乎已经消化得差不多了。

  “2011年春茶因为气候原因,损失额保守估计在3亿元以上。由于供不应求,高端茶叶价格较往年有所提高。”广东茶叶行业协会秘书长张黎明告诉记者,中档茶叶价格则变动不大;低档茶叶批发价有一定程度下降,整体价格走势比较平稳。2011年春茶产量达到65万吨左右。除乌龙茶中铁观音受雨水天气影响较大、产量下降外,其他茶类春茶产量都有不同程度上升,其中红茶受市场需求影响,涨幅最大。而云南普洱茶产量锐减,再加上部分茶商纷纷推出新品,再度受到市场关注,今年最好的普洱茶毛料最高价格已经卖到每公斤1000元左右了。一些高品质普洱茶上涨幅度甚至超过50%。