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栗强与大家畅谈《普洱茶的品饮与收藏》

作者: 铁观音28118茶叶网 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  ��7日,著名收藏家、学者栗强在皇城艺术馆与大家畅谈《普洱茶的品饮与收藏》。栗强,独立学者,北京大学高级研究员,中医师,收藏家,国内一线拍卖公司茶文化、佛造像专题顾问,国学生活化首倡人,出版有多部专著。

  真正主流的普洱茶分四个阶段:

  号级茶,简单地说叫做老植物、老工艺、它是比较传统,老的植物也是过去和古代的植物一脉相通,自然环境还没被破坏,是老植物、老工艺,工艺也是传统手工艺。

  印级茶是建国之初的茶,它的特点就叫做还是老植物、植物还没有大量的改造,但是新工艺了,建国以后的工艺已经是新工艺,他为了批量生产工艺已经变了,新工艺。

普洱茶贵生不贵熟_给我五分钟为熟茶发发声

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  在普洱茶的市场中,大家普遍的观念是“生茶比熟茶珍贵”,为什么普洱生茶比熟茶贵?因为生茶的历史比熟茶的历史远远要久,而且熟茶的产生其实主要是为了解决生茶快速消费的问题,因为生茶需要经过时间的陈化才能变得醇厚适口。但是,用于马上消费的熟茶,口感跟经过时间陈化的生茶相比还是有差距的。而且在存储价值方面,熟茶后期的变化空间比生茶小,口感没有像生茶那么活泼。所以,熟茶给人的印象就是生茶的短期过渡品,有资本的人会去买生茶,没有资本又想喝普洱茶的人才会将就喝熟茶。

总的来说,生茶价高熟茶价低是由茶叶本身的口感、存储空间以及历史等方面的因素决定的,因而给人们营造了一种普洱生茶比熟茶好的错觉,但事实并非如此。

普洱茶这样喝更减肥

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  Cp>  普洱茶属于后发酵型茶叶,也被归属到完全发酵的黑茶中。青茶经过特殊工艺和微生物发酵之后,不仅能增加本身含有的氨基酸、微量元素和茶多酚物质的种类,而且还能改善新茶苦涩的口感和对肠胃的刺激。普洱茶根据搭配的茶方、饮用的时间和量不同,减肥的作用机理也不相同。怎样喝普洱茶才能快速减脂又暖胃养生?

  普洱茶减肥:饭前喝普洱熟茶

  功效:清肠排毒、对便秘肥胖最有效

  发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶,MM们记得普洱茶中生茶跟绿茶、乌龙茶一样不可以空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的女生来说,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速喝茶减肥法。

松峰茶艺培训学校-介绍

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  茶艺培训学校简介  文章为你介绍松峰茶艺培训学校的基本概述,学校办学宗旨、理念等相关情况!  松峰茶艺培训学校是由湖北汉家刘氏茶业有限公司出资开办,学校将致力于打造成全国最具权威性的茶艺培训基地,集中开展茶艺培训、茶艺师培训、长壶培训、茶叶加工员培训,职业资格鉴定,茶叶茶具茶食品研发销售,茶楼管理,茶楼托管,茶楼加盟,茶楼培训,茶楼开业筹备及茶艺表演为一体的“茶”行业服务试范单位。学校强化以人为本、精心组织、务实培训来打造师资团队,为社会输送高技能型茶专业人才,推动茶产业、茶文化产业健康有序发展。  学校办学宗旨、理念:  学校范围:  一、培训+认证  1、学校任务:  1)、茶艺师培训:全国茶艺师常年招生、茶艺师培训、茶艺师职业资格认证。  2)、长嘴壶培训:开展长嘴壶教学,培训长嘴壶茶艺表演。  3)、推荐人才:为企业培养优秀茶艺人才,创造经济效益,提升企业品牌形象。  4)、就业创业:为求职人员培训、包装并推荐到良好的发展企业就业,为有创业需求的学员提供创业平台。  5)、引导修行:为修身养性之人提供学习、修行契机,为其丰富健康知识,保身、保心健康服务。  2、教学师质:学校聘请的专业教师有:  茶叶商会常务会长(大学教授)、知名讲师。  农业大学教授、副教授、茶学硕士、茶艺社创办人等。  茶叶商会、协会的执行秘书长、副秘书长。  成功、知名的茶企董事长、总经理、茶艺馆经理等。  具有丰富实战、教学经验的资深茶艺讲师、高级茶艺老师等。  3、服务对象:  1)、大中专院校,职业技校在校生;  2)、专业茶艺馆、茶楼、茶庄服务人员、经营者;  3)、茶叶和茶文化爱好者;  4)、在家修养人士、文艺爱好者;  5)、茶叶生产、加工工人;  6)、茶叶流通企业老板及销售人员;  7)、农业人员、下岗工人、解放军;  8)、茶艺馆委托的任何茶艺专业的内训。  4、办学特色:  1)、高薪诚聘业内资深茶艺老师、茶叶专家与你零距离探讨、交流,让你有机会掌握最新的茶坛动态和职业信息。  2)、茶艺老师长期从事教学茶艺工作,且具有经营茶艺馆、茶叶营销的实战经验,能全方位打造茶界实战精英;  3)、随到随学全面满足你时间上的各种安排;  4)、使用《学籍卡》教学模式,保证你不掉课,保证学时;  5)、“一对一”教学,强化你的专业知识,设有多处实习基地,供你实践学习;  6)、全方位的辅导,有特色的茶厂、茶叶基地、名茶楼、名茶艺馆实训提供实习、实践机会,并有专家讲座、自己参与的茶艺表演赛等;  7)、除我校经常举办的茶艺交流会、茶艺赛事外,还有机会参加各种国际、国内茶事交流活动及大型茶艺赛事,结识更多的人脉、商机;  8)、免费加入我们的“茶艺师之家”自动成为会员,享受相应,免费职业包装、免费推荐就业、免费参加茶艺研讨会等待遇。  9)、优秀茶艺学员可竞选成为“我校茶艺表演队”队员,并优先推荐到名企高薪就业。  10)、学校可组织学员到汉家刘氏茶叶基地、茶厂、茶楼等地方,参观实践学习。优秀学员可以推荐到集团下工作。

柏联普洱华南首家专营店11月16日开业

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  普洱茶网讯:11月16日,轻奢贵族柏联普洱华南地区首家专营店,在石美茶叶市场东莞茶叶创意园内举行开业仪式。届时欢迎各界朋友亲临开业现场共同见证。

  定位于轻奢路线的柏联普洱将在华南地区开设首家专营店,并将于11月16日,在东莞石美茶叶市场茶叶创意园内举行开业仪式。

  2014年必定是柏联普洱厚积薄发的一年,华南地区首家专营店的落地,是柏联普洱今年进入市场后的又一个里程碑式事件。柏联普洱历经八年的沉淀,以东莞作为进军市场的第一站,首先在今年上半年,柏联普洱拿下万江石美茶叶市场的巨幅广告T牌后,接着在东莞景峰高尔夫会所举行了柏联普洱古树茶典藏系列全国首发品鉴会,历经八年沉积历练的柏联普洱,以千年景迈香,万亩古茶园为主题推出出山力作,一时间,柏联普洱成为了茶友圈的热门话题。

普洱茶要喝熟茶还是喝生茶好?35

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  Cp>  大家都喜欢喝普洱茶,那么普洱茶要喝熟茶还是生茶好?

  熟茶的优点:

  1、健康功效。科学研究得出,普洱茶熟茶的健康功效比生茶好,具体好在哪里,专家们各有各的道理,其中我认为较可信的一种说法是:普洱茶经过发酵后,产生了更多的不指名的有益菌群,正是这些菌群,使熟茶的健康功效大于生茶。普遍认为,普洱茶含有茶多酚比其它茶类略高,而茶多酚是健康的有益物质,熟茶在发酵后,茶多酚减少,反而更利益健康?科学的问题我们不更多的讨论,我们仅根据结果来分析。普洱茶是健康的茶,而普洱茶熟茶的健康功效又比生茶高,所以,想喝普洱茶减肥(降血压、降血脂、降血糖、抗癌、抗辐射、抗衰老、醒酒等等)的人群,当首选熟茶。而对于茶叶生产企业来讲,如果一个茶品定位为提供健康功能,那么生产时,相对应的也是熟茶。

普洱茶身价倍增三次发展轨迹

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  代开始,普洱茶成为名贵贡茶,并先后在攸乐、易武地区组织了官方管理的督办、采造。高档普洱青茶成为宫廷享用的贵重茶品以及馈赠外宾、从属国、边疆朝

贡的珍贵礼品。中低档茶的茶马贸易达到鼎盛,成为与康藏、四川地区互市的重要商品;但由于交通运输不便利,未能广泛行销于中国中、东部地区。清中期以后产销达到一个高潮,大量私商字号先后涌现,不少商品甚至远销至东南亚。民国前期延续了清代的繁荣,由于政府组织,甚至数次出现在世界商品博览会上。中空的沱茶形制发明(由瓜茶、紧茶演化而来)。1940年前后,由于政府的倡

杭州旱情严重龙井茶园堪忧

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  普洱茶网讯:七月份以来,在这半个多月的时间里,杭州几乎没怎么下过雨,龙井茶树旱情严重,双峰村更是这次旱情的重灾区。

  本来指望台风苏力可以带来一场酣畅的降雨,缓解一下茶园的旱情。双峰村负责人王乃国一脸愁容,苏力轻描淡写地走了,下一场雨现在还不知道在哪里。

  双峰村为啥成重灾区?

  去过茶叶博物馆的人,都会被博物馆前一片郁郁葱葱的茶园吸引,这片属于双峰村的茶园,是本次龙井旱情中受灾最严重的茶园之一。为什么呢?

  据悉,这片茶地面积大约200亩。这里地处平地,没有任何遮挡,太阳从早晒到晚。而且,这里的茶树都是小于5年的幼龄茶树,且都为早熟品种龙井43和传统龙井群体种相比,龙井43根系扎土很浅,根部水分容易蒸发。第三,这片新茶地的土质结构并不好,沙土多,黄土少,蓄水能力差。

柏联普洱全国首家专卖店正式在莞试营业

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  中国普洱茶网讯:万亩古茶园,千年景迈香。2014年10月26日,柏联普洱全国首家专卖店正式投入试营,这将是柏联普洱迈向全国的又一里程碑事件。

  在东莞会展中心于9月初举办的茶博会上,柏联普洱的展位是整个会场中唯一一个真正建成了一座房子的展位,别致而时尚的整体外观形象、经典的茶类、老树的千年古韵、提壶的相间私语,吸引了众多的茶友走进展馆一探究竟。

  雅若青花的礼仪,把每一位来者迎进。茶席用温润的韵调,用山野的滋味,用柏联天生的品质感,在时光的幻化中,浸润着每一位来者,让他们在短暂的时间里对柏联普洱有了全新的认识,柏联普洱的轻奢在此蔓延开来。

普洱茶莫贪“新”,还是悠着点

作者: 铁观音28118茶叶网 | 分类: 茶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  喝茶是一种参悟,是一种生活态度,当然更是一种文化境界。快节奏的现代生活,让人越发希望寻找到一片悠然的状态,而中国传统的茶文化,正好给了大家一种“慢节奏”。一壶散发着醇香的普洱茶上桌,生活便从喧嚣中安静下来,匆匆的脚步于是变慢……

普洱,品茶莫贪“新”“你尝尝这道茶跟上一道茶有何区别?”走进宏进茶叶城的岩香茶叶批发部,林老板热情好客地搬出他的“宝贝”与记者分享。说实话,小记就是个只喝茶不懂茶的人,在我看来,喝茶也似吃东西,个人口感不同自然喜好也就不一样。“嗯,这道茶比起前一道好像口感更醇,更柔,入口没有涩感。是因为品种的原因吗?”小记不禁道出心中的疑问,有时品尝一些普洱生茶,总觉得前几道的口感较生涩,不爱喝,反而越发冲泡到最后口感越好,是什么原因?“品种是其次,普洱生茶的口感最重要的是由年份决定”。来自福建安溪的林老板在广西经营各类茶已有十余年,他告诉记者,前一道口感较涩的普洱生茶是2012年产的,而后一道口感较醇的则是2008年的普洱生茶。难怪!